"Đừng chỉ cất túi hành lá vào tủ lạnh, hãy thử cách này để bảo quản lâu hơn!"

Hành lá không chỉ là gia vị nêm mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ chứa vitamin, khoáng chất và phytochemicals. Nó giúp xương chắc khỏe, tốt cho mắt, tim mạch và hệ miễn dịch, là thành phần không thể thiếu trong hầu hết các món ăn Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ thường gặp khó khăn trong việc bảo quản hành lá, dẫn đến tình trạng hỏng và phải vứt bỏ. Cách bảo quản tốt nhất là thái nhỏ hành lá và cho vào đĩa, cất trong tủ lạnh. Như vậy, hành sẽ giữ được độ tươi lâu hơn.

Bạn có thể yên tâm rằng khi nấu canh, chỉ cần lấy đĩa hành thái nhỏ cho vào nồi canh sôi trước khi tắt bếp, món ăn vẫn sẽ ngon. Để bảo quản hành lá, bạn có thể thái nhỏ và để trong tủ lạnh để tránh bị úng. Để bảo quản lâu hơn, hãy cho hành lá đã thái vào túi ni lông hoặc hộp nhựa và cất vào ngăn đá. Chia thành từng phần đủ cho 1 lần nấu và nhớ để hành thật khô ráo trước khi đông lạnh. Nếu bạn có cùng nỗi niềm, hãy thử ngay nhé!

Source: https://afamily.vn/thay-vi-cat-ca-tui-hanh-la-vao-tu-lanh-hay-lam-nhu-the-nay-se-bao-quan-duoc-lau-hon-20170620162446843.chn